LO CLAFOTIT A LAS CEREISIAS

Chau : 1 liura de cereisias, 1/4 de l. de lait, 3 uòus, 1 pinçaa de sau, 100 gramas de farina, 100 gramas de sucre.

• Burrar un plat a forn, i depausar las cereisias lavaas e descoètaas.
• Far una font daube la farina, i botar la sau, lo sucre, los uòus, mesclar en banhant a chaa pauc daube lo lait, batre puèi vigorosament.
. Versar la pasta per dessús las cereisias e far cuèire dins lo forn, 45 mn a 190°.

Se pòt minjar chaud, chaudet o fred. Tanben, se pòt congelar.

Totas las recèptas de dessèrts

Totas las recèptas de junh

Français