VIN DE PERSIÈRL'AIGA DE COENGS

LA CARTAGÈNA

De far dau temps de las vendemias. Per sièis litres de most, fau dos litres d’aigardent mai 1/2 veire.

Versar l’aiqardent dins lo most. Laissar repausar lo mescladís dins una bombona ben bochaa, trenta jorns. Passar, embotelhar.

De beure daube la rostià de chastanhas e tenben daube las bunhas. Lo most se pot demandar a un vinheron o se far en passant de rasims a la molineta a legumes.

Totas las recèptas de vins

Totas las recèptas de setembre

Français