MATAFAMLO LAIT DE POLA

UÒUS A LA SAUÇA BLANCHA

Chau : 8 uòus, sauça blancha (1/2 I. de lait), 50 gramas de gruèra raspat

• Far cuèire los uòus ronds.
• Preparar la sauça blancha.
• Plomar los uòus, los copar en dos dins lo sens de la longor.
• Tirar los jaunes, los escrasar a la forcheta, mesclar daube quauquas culhieraas de sauça blancha, remplir los blancs daube aqueste mescladís.
• Renjar dins un plat a forn, cubrir daube lo restant de sauça blancha, saupodrar de gruèra raspat, far gratinar

Totas las recèptas de uòus

Totas las recèptas de febrièr

Français