SOPA DE CHASTANHASSOPA DE CEBA

SOPA DE VERMICÈLIS

Chau : 3/4 de litre d’aiga, 1 tableta de bolhon de pola o de buòu, 1 ceba, 2 noses de burre, 150 gramas de vermicèlis, 1/4 de litre de lait, sau e pebre

• Far revenir la ceba menusaa dins lo burre.
• Banhar daube l’aiga chauda.
• Ajotar la tableta de bolhon.
• Far prene lo bolh – getar los vermicèlis e laissar cuèire 10 minutas, ajotar puèi lo lait e laissar gargatar encara 10 minutas. Tastar, rectifiar l’assasonament daube de sau e de pebre e servir

Èra la sopa dau dimenche

Totas las recèptas de sopas

Totas las recèptas de tot l’an

Français