ARTICHAUTS A LA BARIGOLAPESES A LA PAÏSANA

CROSTADA A LAS ASPERJAS

Chau : 3 a 500 gramas de ponchas d’asperjas verdas, cuèitas a l’aiga e esgotaas, pasta brisaa, sauça blancha (1/4 l. de lait), 50 gramas de gruèra raspat

. Garnir una tortièra daube la pasta brisaa, picar daube una forcheta, far cuèire a blanc 12 mn a 200°.
• Dispausar puèi, las ponchas d’asperjas sus la pasta.
• Recubrir daube la sauça blancha.
• Saupodrar de gruèra raspat.
. Enfornar 30 minutas a 190°.

Totas las recèptas de legumes

Totas las recèptas de mai

Français