LOS BINHETS DE POMSLO PANTEN

LO FLAN CARAMELISAT

Chau : 1/2 litre de lait, 3 uòus, 75 gramas de sucre, 1/2 baston de vanilha. Per lo caramèl: 6 morsèls de sucre, 2 culhieraas a sopa d’aiga.

.Far bolhir lo lait daube lo sucre e la vanilha.
. Batre los uòus, ajotar plan-planet lo lait, ben chaud mas pas bolhent.
. Dins un motle anant sus lo fuòc, preparar lo caramèl.
. Voidar la preparacion dins lo motle e botar a cuèire au banh maria dins lo forn chaufat a 175°, durant 45 minutas. Laissar refresir, desmotlar per servir.

Totas las recèptas de dessèrts

Totas las recèptas de març

Français