LAS PERAS AU VINLA TARTA A LA CONFETURA

LA TARTA ARDECHÉSA

Chau : 2 uòus, 100 gr. de sucre, 100 gr. de farina, 100 gr. de burre, 1/2 saqueton de levura, 2 o 3 poms de reineta.

• Batre los uòus a la forcheta daube lo sucre.
• Ajotar la farina e la levura, puèi lo burre fondut.
• Versar dins una tartièra burraa.
• Pelar e desgranar los poms, los quartejar.
• Renjar los morsèls de poms abochon per dessús la pasta, après i aver bailat tres còps de cotèl per imitar de tranchas.
• Enfornar dins un forn chaud e far cuèire 20 à 25 minutas a 180°.

A la prima, remplaçar los poms per un bòle de cereisias descresaas.

Totas las recèptas de dessèrts

Totas las recèptas de janvièr

Français